ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে মাশরুম,Mushroom controls diabetes
 |
| মাশরুম ছবিঃ সংগ্রহ |
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে মাশরুম। ছাতার মতো দেখতে মনে হলেও মাশরুম অনেকসময় সবজি বলে ধরা হয়। কিন্তু আসলে এটি একটি ফাঙ্গাশ।
‘ফাংশনাল ফুড’ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষনাপত্র বলছে, নিয়মিত মাশরুম খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাই ডায়াবেটিস ও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
নিয়মিত মাশরুম খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেই মাশরুমের উপকারিতা-
১. ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ সম্পর্কিত জটিলতা শরীরের প্রদাহ বাড়িয়ে দেয়। মাশরুমে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরী উপাদান প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করে।
২. মাশরুমে কার্বেহাইড্রেটের পরিমাণ খুব কম থাকায় এটি পাউরুটি কিংবা পেস্তার মতো রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায় না।
৩. মাশরুম ওজন কমাতে খুব ভালো কাজ করে। এতে থাকা পানি ও ফাইবার ওজন কমাতে অনেক সাহায্য করে।
৪. মাশরুমে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
আরও নতুন নতুন কিছু জানতে আমাদের সাথেই থাকুন। ধন্যবাদ।
No comments